Составители книги «Кухня народов Кабардино-Балкарии» М. А. Бзабзев и О. X. Таов — инженеры-технологи общественного питания. В течение многих лет они собирают и изучают рецепты национальной кухни кабардинцев и балкарцев. ... Читать дальше »
В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания — мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. ... Читать дальше »
Это первая в России книга, в которой представлены выкройки и пошаговые описания процесса создания кукольных тел старинных и винтажных кукол, подробные инструкции и приемы снятия копий с уже существующих фарфоровых (старинных и современных). ... Читать дальше »
Что ты видишь в зеркале? Целлюлит? Морщины? Животик? Ты узнаешь себя - прежде жизнерадостную и сексапильную? А теперь тусклый взгляд? Постная мина? Это ты?! Уверена? Сколько раз мы смотрим на себя и думаем: надо сделать то и это... Столько всего надо, что и не знаешь, с чего начать. И, разумеется, откладываем все смелые начинания до лучших времен. Знакомо? Что ж, твое время пришло! ... Читать дальше »
В книге на конкретных примерах в популярной форме излагаются действия подразделений (групп), выделявшихся в разведку в различных видах боя в годы Великой Отечественной войны и послевоенный период.
Эта книга вобрала в себя самое лучшее, что есть в когнитивной, спортивной и позитивной психологии, нейролингвистическом программировании и других научных направлениях, изучающих поведение человека. Ее автор, психолог и наставник доктор Роб Янг видит свою задачу в том, чтобы помочь своим читателям добиться устойчивой и глубокой уверенности в себе в любой ситуации. ... Читать дальше »
Авторы на основе летописей, сказаний и других документальных материалов, с учетом новейших достижений советской исторической науки, рассказывают о героической борьбе
... Читать дальше »
Книга представляет собой путевые зарисовки, сделанные автором на основании впечатлений, создавшихся от поездки по некоторым районам Бирмы. В живой, популярной форме автор знакомит читателя с жизнью, бытом и нравами отдельных народов, населяющих страну, попутно раскрывая наиболее важные страницы ее истории, культуры, хозяйства и политики.
В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Междисциплинарное по своему характеру исследование нацелено на разноуровневый и многофакторный анализ представлений о Российской империи, бытовавших в США в 1880-1910-е годы. Смысловой конструкцией книги становятся дискурсы, заданные текстом о России и обусловленные внутри- и внешнеполитической "повесткой дня" американского общества, а также его социокультурными характеристиками. ... Читать дальше »
