Фастфуд — это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда.
Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи.
Название: Нация фастфуда
Автор: Эрик Шлоссер
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Год: 2016
Формат: FB2, RTF, EPUB
Язык: русский
Страниц: 261
Размер: 11 Мб
Скачать Нация фастфуда / Эрик Шлоссер / 2016
|
