Главная | Регистрация | Вход
vodovoz.do.am
Поиск
Вход на сайт
Категории раздела
Софт [73]
Музыка [1817]
Фильмы [0]
Книги [2355]
Журналы [19]
Аудиокниги [15]
Обои [0]
Фотошоп [0]
Для мобильного [6]
Разное [292]
Меню сайта


Фотошоп
Календарь
Реклама
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Sape
Sprint
SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!
Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0
Главная » 2015 » Ноябрь » 5 » Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993
09:19
Скачать Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.

Книга поможет читателю избежать многих ошибок во время приготовления блюд, уменьшить потери питательных веществ. Даны рекомендации как оптимально сочетать продукты в различных блюдах с учетом их совместимости и усвояемости, выбрать рациональный способ их приготовления. Приведены многочисленные кулинарные рецепты.
Книга представит интерес для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания. Может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.

Название: Рассказы о тайнах домашней кухни
Автор: Н. Ковалев, В. Усов
Издательство: Химия
Год: 1993
Страниц: 336
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,8 Мб

Скачать Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. Ковалев, В. Усов / 1993



Категория: Книги | Просмотров: 263 | Добавил: velejaev | Теги: домашней, кухни, тайнах | Рейтинг: 0.0/0



Сабмит в закладки
Похожие материалы
Гипер-ссылка на источник
HTML
BB-Code
Ссылка
Всего комментариев: 0